生徒もろきみ!φ ★
 2012/08/06(月) 20:28:49.76 ID:???

　連日、猛烈な暑さが続く。そんな中で、甘酒のすっきりとした甘さに今、はまっている。

　子供の頃、寒い夜に酒かすを湯で溶かし、砂糖を加えたものを母親が飲ませてくれた記憶がある。でも、もち米と米こうじだけで
作られた本来の甘酒は、ブドウ糖やビタミン類、アミノ酸を含み、クエン酸の働きが疲れを癒す。食欲のない夏にこそお薦めの
栄養ドリンクなのだ。ノンアルコールでもある。

　「昔から伝わる日本古来の機能性食品。冷やしてよし、熱々でよし、またシャーベットにしてよしの優れもの。砂糖を一切加えず、
体にやさしい天然の甘さが特徴です」。糀たまり漬けやみそで知られる創業４３０年の２２代目当主、飯島藤平さんが教えてくれた。
３２０グラムパック入り４５０円。１・５～２倍の冷水で薄め、氷を浮かせれば見た目も涼しい。

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　群馬県高崎市元紺屋町１３。営業時間は午前１０時～午後５時、水曜定休。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（MSN産経ニュース）　http://sankei.jp.msn.com/region/news/120806/gnm12080619530007-n1.htm
写真＝【美味探訪】高崎・糀屋「あま酒」
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120806/gnm12080619530007-p1.jpg