生徒もろきみ!φ ★
 2012/06/02(土) 16:51:03.54 ID:???

　ギョウジャニンニクとニラを掛け合わせた新種の野菜「行者菜（ぎょうじゃな）」の収穫が、道内で唯一栽培が行われている
網走市内の畑でたけなわだ。

　行者菜は、宇都宮大が開発し、２００７年に山形県で最初に栽培が行われた。

　網走では農家３戸が「オホーツク網走行者菜研究会」をつくり、昨年から本格的に栽培。外見はニラ、風味はギョウジャ
ニンニクに近いが、ギョウジャニンニクよりにおいは弱い。ビタミンＡなどを多く含み、滋養強壮にも効果があるという。

　市内の農協直売所などで１５０グラム２００円で販売している。

ソース（北海道新聞）　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/377213.html
写真＝青々と育った新種の野菜「行者菜」。収穫は最盛期を迎えている
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/image/4673_1.jpg