生徒もろきみ!φ ★
 2012/06/28(木) 10:50:19.01 ID:???

　米粉を普及させ、県産米の消費拡大に一役買おうと昨年、結成された「米粉宣隊『ＫＭＫ４４』」の二期メンバーが決まり、ネット上で
レシピを提案するなど今後の活動予定を県庁で発表した。

　ＫＭＫは米粉のローマ字「ＫｏＭｅＫｏ」の頭文字で４４は県内の市町村数。新メンバーは東京都目黒区の「みえ姉」こと岡田美恵子さん
（４２）、千葉県柏市の「ひとみん」池上瞳さん（２９）、ひたちなか市の「きーちゃん」黒沢君予さん（２３）、北茨城市の「あーちゃん」
鈴木亜里沙さん（２４）。

　レシピは開設したホームページ「いばらき米粉推進プロジェクト」で紹介している。「からっと揚がって、とろみも付けられ、もちもちした食感」
の米粉の特徴を生かした空揚げやハヤシライス、チヂミなどをメンバーが考案した。東京・銀座にある県のアンテナショップで試食会を開いたり、
各地の料理教室に参加したりする。

　実家が農家のきーちゃんは「県の野菜で若い女性向けのレシピを紹介します」、健康オタクを自任する栄養士のあーちゃんは
「栄養バランスを考えたレシピを考案したい」とそれぞれ意気込む。

　二〇一一年度、県内の米粉用米の生産量は約五百九十トンで前年度からほぼ倍増した。

ソース（東京新聞）　http://www.tokyo-np.co.jp/article/ibaraki/20120628/CK2012062802000142.html
写真＝米粉のレシピ提案など活動内容を発表したＫＭＫ４４の２期メンバー
http://www.tokyo-np.co.jp/article/ibaraki/20120628/images/PK2012062802100055_size0.jpg

いばらき米粉推進プロジェクト（Facebook）
http://ja-jp.facebook.com/komekoibaraki

米粉☆茨城☆ きらっせ♪こめ娘れぽっ＠茨城米粉レシピ(茨城県米粉推進)
http://ameblo.jp/kmk-ibaraki/