生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/26(木) 09:18:15.24 ID:???

　太田市を代表する特産物ヤマトイモの魅力をみんなでＰＲしようと、「やまといも料理トークショー＆麦とろパーティー」（県東部農業
事務所主催）が、同市細谷町の宮の森迎賓館ティアラグリーンパレスで開かれた。

　会場には消費者や生産農家、飲食店、ＪＡ関係者など約二百三十人が詰めかけた。トークショーのゲスト、枝元なほみさんは、
「麦とろの日」（六月十六日）を提唱し制定にも尽力した料理研究家。「とろろには包容力があり、シンプルにも豪華にもなる素材です」
とめんたいこや松阪牛などとの相性の良さを紹介した。

　麦とろパーティーには、枝元さん考案の「うなぎ麦とろ」など三品に行列ができ、「こういう食べ方があるんだね」「知らなかった」などの声
が聞かれた。

　制服姿で参加していた高崎商業高・商研部の今年の課題は「ヤマトイモのインフルエンザの予防効果について」。部長の銅谷志野さんら
五人は、初めての麦とろごはんの変わったトッピングを楽しんでいた。

ソース（東京新聞）　http://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20120726/CK2012072602000153.html
写真　http://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20120726/images/PK2012072602100049_size0.jpg