生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/08(日) 23:33:58.15 ID:???

　「日本一早い新そば」を冠に掲げた「日光夏の新そばまつり」が７日、日光市瀬川の日光ブランド情報発信センターで始まった。
８日までの２日間に２千食を提供する。

　市内１０６のそば店が加盟する「日光手打ちそばの会」（我妻一義会長）が主催。北海道産のそばの種を、気温差を利用して、
日光で４月にまいた。先月下旬に刈り取り、約７・５トンを収穫。早播（ま）き早刈りで完熟していないため、そばは淡い緑色に
仕上がる。味わった人は「新そばだけあって香り高く、見た目も清涼感があり、夏にぴったり」と話していた。

　まつりは午前１０時～午後４時。メニューはもり５００円、おろし６００円、冷やしたぬき６００円。

　まつり後は今月いっぱい、市内の１２店舗で提供する予定。問い合わせは同会事務局へ。

ソース（朝日新聞）　http://www.asahi.com/food/news/TKY201207080164.html?ref=rss
写真＝「日本一早い」をうたい文句に始まった「日光夏の新そばまつり」
http://www.asahi.com/food/news/images/TKY201207080163.jpg