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【香港】「口の中でとろけて、おいしいです。香港に輸入されるのはとてもうれしい」…香港で日本の高級牛肉「神戸ビーフ」の輸入式典

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【香港】「口の中でとろけて、おいしいです。香港に輸入されるのはとてもうれしい」…香港で日本の高級牛肉「神戸ビーフ」の輸入式典


生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/25(水) 23:19:31.53 ID:???




 日本の高級牛肉として知られる「神戸ビーフ」の輸入が今月から始まった香港で、地元の人たちに届いたばかりの神戸ビーフを味わって
もらう式典が開かれ、富裕層を中心に消費の拡大が期待されています。

 香港中心部のホテルで開かれた式典には、香港の流通関係者などおよそ150人が出席し、はじめに兵庫県の生産者などでつくる
協議会から神戸ビーフを扱う地元のスーパーの代表などに指定店として認定するレリーフが手渡されました。

 このあと、先週、香港に着いたばかりの神戸ビーフを地元レストランのシェフが一口サイズのステーキにしたり、火で軽くあぶってすしに
したりして、出席者に振る舞いました。

 神戸ビーフを味わった香港の女性は、「香りが良く口の中ですぐに溶けておいしいです。日本で食べたことがあるので香港に輸入される
のはとてもうれしいです」と話していました。

 神戸ビーフは、中国でも高級牛肉として広く知られていて、今年2月に世界で初めて輸入を始めたマカオでは、中国本土から訪れる人
にも人気があり、100グラム当たり日本円でおよそ5000円で取り引きされているということです。

 このため、香港でも富裕層を中心に消費の拡大が期待されています。

ソース(NHKニュース) ※ソース元に動画あり
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120725/k10013857411000.html
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120725/K10038574111_1207252239_1207252259_01.jpg

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