やるっきゃ騎士φ ★
 2011/09/06(火) 16:15:02.25 ID:???

カゴメ株式会社は、子どもの野菜の好き嫌いに関するアンケート調査を実施し、
その結果を発表した。
アンケートはインターネット調査で、全国の3歳から中学生の子どもを持つ
女性800人を対象に実施。
子どものサンプル構成は、「小学生未満」「小学校低学年」「小学校高学年」
「中学生」の4区分で、それぞれ男女100人ずつとなっている。

子どもの好きな野菜ランキングは、1位とうもろこし、2位じゃがいも、
3位えだまめ、4位さつまいも、5位きゅうり、という結果になった。
一方、子どもが食べてくれない野菜ランキングは、1位なす、2位ピーマン、
3位しいたけ、4位水菜、5位オクラだった。

また、母親が子どもに食べてもらいたいと思っている野菜ランキングは、
1位ほうれんそう、2位トマト、3位ピーマン、4位しいたけ、5位にんじん、
となっている。
親が食べさせたい野菜トップ5と子どもが好きな野菜トップ5の両方にランクイン
している野菜はなく、親と子どもで野菜に対する感覚がまったく異なるという
結果になっている。

子どもの好き嫌いを治すためにどんな方法を試しているか、という質問では、
「味付けや調理方法を工夫」が66.7％でトップ。
続いて「声かけ（体にいい、大きくなるなどと諭す）」（55.0％）、
「食べたらほめる」（51.9％）、という結果になった。
ちなみに、味付けや調理方法での工夫として実際に行なっているのは、
「味付けを工夫する」（70.1％、「細かく刻む」（64.4％）、
「子どもが好きな料理に混ぜる」（49.7％）などだった。

ソースは
http://news.ameba.jp/20110906-153/
■カゴメ株式会社　http://www.kagome.co.jp/
　2011/8/29　子どもの野菜の好き嫌いに関する調査を実施
　http://www.kagome.co.jp/news/2011/110829_02.html