生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/22(日) 07:37:52.55 ID:???

　町馬頭広重美術館友の会は27日午後５時半から、「東海道五十三次『食の街道』宿めぐり」を同館で開く。江戸の食文化の話を
聞きながら再現された当時の料理を味わう初企画で、第１弾の今回は起点の日本橋と第１の宿場の品川がテーマ。同会の谷田部一郎
会長は「江戸の文化を一部でも体感してほしい。終点の京都まで、宿めぐりをやりたい」としている。

　同会は、再現料理で当時の食文化を実際に体験するとともに、さまざまな文化が花開いた東海道五十三次の宿場町を学ぶことを
通じて、より多くの人に同美術館に親しんでもらおうと、初めて企画。

　同館によると、日本橋や品川は、海に近いため魚が豊富。遠浅の海岸では貝類も捕れ、潮干狩りの様子を描いた浮世絵も多い。
江戸に張り巡らされた水路や水田地帯にはウナギやドジョウがいたるところにいた、という。

　当日は江戸の屋台のにぎわいを描いた浮世絵などを参考に、食文化について同館職員が説明するほか、町内の同会会員の商店主ら
が協力、料理を再現し提供する。メニューはウナギのおにぎり、いなりずし、豆腐、ドジョウの空揚げ、シジミのみそ汁など約10品。

　定員50人で、応募締め切りは24日。参加費は同館入場料と食事代（ワンドリンク付き）込みで１人３千円。問い合わせは同会事務局
の同館。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（下野新聞）　http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20120721/833038
写真　http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20120721/833038/image/J201207170193.jpg