◆YKPE/zzQbM ＠ゆきぺφ ★
 2011/09/04(日) 21:56:18.92 ID:???

　「第23回日本一の芋煮会フェスティバル」が4日、山形市の馬見ケ崎川
河川敷で開かれた。直径6メートルの大鍋で3万食分が用意され、大勢の
観光客や芋煮ファンでにぎわった。

　ことしは同フェスティバル協議会が、食材の安全性を高めるために、大鍋
「鍋太郎」に使用する市内産の里芋や長ネギ、コンニャクの放射性物質検査
を実施。

また余震対策として、鍋を支えるＬ字擁壁の固定を強化。台風に備えてテント
が飛ばされないように重しも付けるなどした。

　しょうゆ味の山形芋煮とみそ味の庄内芋煮の両方を味わえる「芋煮茶屋」
ゾーンには、山形市などが宮城県の被災者や市内に避難している約120人も
招待。山形風芋煮を初めて食べる人も多く、山形自慢の秋の味覚を存分に
楽しんでいた。

　この日は台風の影響で時折小雨や強い風が吹いたが、蒸し暑い天候に。
ともに山形市の会社員で斎丸ゆかりさん（25）と福井英理さん（23）は「牛肉が
とてもおいしい。天候を心配したけど、崩れなくて良かった」と話していた。

※画像：直径６メートルの大鍋で３万食分の芋煮が作られた「日本一の芋煮会」
http://yamagata-np.jp/news/201109/04/img_2011090400114.jpg

山形新聞
http://yamagata-np.jp/news/201109/04/kj_2011090401199.php