生徒もろきみ!φ ★
 2012/05/24(木) 16:52:42.93 ID:???

　氷見市の氷見漁港に二十三日、初夏の味覚のクロマグロが今季最多の十四匹水揚げされ、重さ八五キロをはじめとする大物
がそろい、競りが活気づいた。

　地元で夏マグロと呼ばれるクロマグロは五月半ばからとれはじめ、この日は氷見市や石川県七尾市沖の定置網にかかった重さ
四〇～八〇キロ台が水揚げされた。

　氷見魚市場には、丸っこい魚体がごろごろと並び、次々と競り落とされた。肉質を確認した仲買人は「脂がよく乗りトロの部分も
大きい。白子も酢漬けにするとおいしい」と話していた。

　クロマグロ漁は六月にピークを迎え、七月初旬まで続く。主に県内のすし店やスーパーなどに出荷される。

ソース（中日新聞）　http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20120524/CK2012052402000184.html
写真＝氷見魚市場で競りにかけられるクロマグロ
http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20120524/images/PK2012052402100090_size0.jpg