生徒もろきみ!φ ★
 2012/06/28(木) 13:02:51.75 ID:???

　京都市右京区の京都光華女子大と同短期大の学生らが、近畿のＪＲ西日本駅構内のコンビニで販売する弁当をジェイアール
西日本デイリーサービスネット（兵庫県尼崎市）などと共同開発した。「管理栄養士の卵」が栄養バランスに配慮してレシピを考案
しており、「健康づくりに役立てば」と話している。

　弁当は中華風の「たべチャイナ弁当」と和風の「華ちらし」。３月に食品卸業者が提案し、健康栄養学科の３、４年生約８０人が
メニューを考えた。

　同大学では、３年時に給食作りの実習があり、その際に学んだメニューも取り入れた。農林水産省が健康増進のため提唱する
「食事バランスガイド」に基づき、主菜、副菜などのバランスもよく、カロリーも抑えている。

　４～５月に全学生を対象にコンビニで販売するおにぎりの案も募集。投票で選んだ「雑穀梅鰹（かつお）」「味付とりごま。」も
商品化した。

　４年生の前田佳寿美さん（２１）は「色合いもよく、いろいろな味を楽しめます。カロリーは低くてもボリュームはあるので、ぜひ試して」
と話している。

　弁当とおにぎりは「ハート・イン」「デイリー・イン」計１０９店舗と、一部の「キヨスク」で発売している。

　第１弾のメニュー４点は７月２日まで販売し、同月３日～１７日は豚のショウガ焼き弁当やサケのマヨネーズ焼き弁当、ポテトとチーズ、
めんたいこのおにぎりなどが店頭に並ぶ。弁当はいずれも４３０円。おにぎりは１２０～１３０円。

ソース（京都新聞）　http://www.kyoto-np.co.jp/local/article/20120628000046
写真＝京都光華女子大や同短期大の学生らが考えたコンビニ弁当やおにぎり
http://www.kyoto-np.co.jp/picture/2012/06/20120628120425bento.jpg