ほのぼのnews+@2ch過去ログ

生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/31(火) 22:43:35.19 ID:???

　氷見市北大町の水産加工会社「柿太水産」が、地元産のイワシなどを使ったぬか漬け「こんか漬け」の今季の販売を
始めた。近年、水揚げ量が減って「幻のイワシ」とも呼ばれるマイワシも今季は豊漁で、柿谷正成社長（７６）は「最高の
できばえ」と一押しする。

　こんか漬けは「小糠（こぬか）漬け」のなまった呼び名で、北陸の伝統的な保存食。冬から春先に水揚げされた魚を使い、
夏場に出荷する。塩漬けにした魚の切り身をたるに並べ、米ぬかや米こうじ、海洋深層水を加えて熟成させる。今年は
たる五十本に漬け込み、二十日からたる揚げを始めた。

　イワシには、カタクチイワシ、ウルメイワシ、マイワシの三種類があり、富山湾ではマイワシの水揚げ量が近年少なく「幻の
イワシ」と珍重されている。

　今季は豊漁で、県農林水産総合技術センターによると、三月の県内の水揚げ量は千二百二十五トンと、過去十年間の
平均七十一トンを大きく上回った。

　柿谷社長は「マイワシは久しぶりの豊漁。イワシのこんか漬けはそのままで食べても、酢をつけてもあぶってもおいしい」と語る。
イワシのほか、寒ブリやサバのこんか漬けも販売している。問い合わせは柿太水産へ。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（中日新聞）　http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20120731/CK2012073102000187.html
写真＝地元産のイワシやブリ、サバを使った「こんか漬け」を手にする柿谷社長（左）
http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20120731/images/PK2012073102100102_size0.jpg

かつをぎφ ★
 2012/07/31(火) 17:02:34.04 ID:???

ルナちゃん メス ３才３ヵ月（川上犬）
http://www.fujitv.co.jp/meza/photo/w4160a.jpg

長野県・川上村。今日もご主人達が作業をするおよそ３０００坪のレタス畑を眺めているのが、「ルナ」です。
http://www.fujitv.co.jp/meza/photo/w4160b.jpg

「ルナ」は、全国でも数少ない長野県の天然記念物にも指定されているこの村原産の『川上犬』。
http://www.fujitv.co.jp/meza/photo/w4160c.jpg

そんな「ルナ」のこの時期の楽しみは農作業の帰り道、近くを流れる千曲川に連れて行ってもらうこと。
今日もひんやり冷たい水に浸かってクールダウン。
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自然豊かな村で今年の夏ものびのびと暮らす「ルナ」なのでした。
http://www.fujitv.co.jp/meza/photo/w4160e.jpg

めざましテレビ（フジテレビ）
http://www.fujitv.co.jp/meza/wanko/4160.html

ケンシロウとユリア百式φ ★
 2012/07/31(火) 10:32:44.54 ID:???

東日本大震災で被災した福島県いわき市の水族館アクアマリンふくしまで、
ユーラシアカワウソのチロル（メス・３歳）に３頭の子どもが生まれ、公開が始まった。

チロルは震災後、オスのドナウ（４歳）とともに東京・上野動物園に避難。
アクアマリンふくしまが再開した昨年７月に戻り、今年６月２日に出産した。

同館によると、子どもの体長は約３０センチ。巣穴でくつろいだり、水槽の中を泳いだりする様子が見られる。
家族連れで訪れた福島県郡山市の小学４年橋本愛華さん（９）は「泳いでいる姿がかわいかった」と喜んでいた。

ソース：日刊スポーツ
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20120731-992670.html
画像：無邪気なしぐさが人気のユーラシアカワウソの子ども
http://www.nikkansports.com/general/news/img/k-gn-0731-0003-ns300.jpg

生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/31(火) 08:18:20.94 ID:???

　【北広島】市内里見町の主婦阿部淑子さん（６４）宅で、２００７年に購入した鉢植えのコーヒーの木が約１メートル８０センチ
まで成長し、実を付けた。熟して真っ赤になっており、阿部さんは「いずれ自家製コーヒーを飲んでみたい」と喜んでいる。

　阿部さんは「テーブルの飾りの観賞用に」と市内の１００円ショップで苗を購入。０８年に直径１５センチの鉢に植え替えると、
高さ約１メートルになり、翌年に直径２０センチの鉢に移すとさらに成長し続けたという。昨年１１月に白い房状の花が咲くと、
今年４月に緑色の実が付き、６月下旬に赤く色付き始めた。

　「家庭で育てるのは難しい」（園芸専門家）というが、阿部さんは「丹念に水を与えただけ。帰省中の孫たちも驚いている。
焙煎（ばいせん）して飲む予定ですが、どんな味かしら」と話している。

ソース（北海道新聞）　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/390973.html
写真＝阿部淑子さん宅で赤色の実を付けたコーヒーの木
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/image/2486_1.jpg

生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/31(火) 01:49:49.10 ID:???

　「久慈みなと・さかなまつり」（久慈市漁協主催）が２９日、同市の久慈港で開かれた。東日本大震災の影響で昨年は中止
したため、２年ぶりの開催。漁業関係者だけでなく大勢の市民らが訪れ、大漁や海の安全を祈願するとともに、久慈の水産業
再生に向けて決意を新たにした。

　オープニングセレモニーで、同漁協の皀健一郎組合長があいさつに立ち、「今日は漁業復興が確実に進んでいることを示す、
絶好の機会にしたい」と意気込みを語った。

　続く海上パレードでは、みこしを載せた漁船を先頭に、大漁旗をたなびかせた３９隻が港内や沖合を並んで航行した。
市営魚市場では神事や餅まきを行い、関係者が豊漁や安全操業などを祈った。

　会場内には、新鮮な魚介類や水産加工品、ご当地グルメの店などがずらりと並び、たくさんの市民が買い求めた。

　サバやイカを使った料理の試食コーナーも好評だった。

ソース（デーリー東北）　http://cgi.daily-tohoku.co.jp/cgi-bin/news/2012/07/30/new1207302302.htm
写真＝大漁や安全を祈願し、久慈港内をパレードする漁船
http://cgi.daily-tohoku.co.jp/cgi-bin/news/2012/07/30/img1207302302.jpg