2chのほのぼのニュースの過去ログをまとめました
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生徒もろきみ!φ ★
2012/06/21(木) 14:34:34.02 ID:???
「本能寺の変」のきっかけになったとも伝えられる料理「安土饗応(きょうおう)膳」の試食会が19日、滋賀県近江八幡市沖島町
宮ケ浜の宿泊施設「休暇村近江八幡」であり、約50人が歴史の味を楽しんだ。
饗応膳は1582(天正10)年、織田信長が戦功のあった徳川家康を安土城で3日間もてなした際に、明智光秀が用意した。
江戸時代の読み物「川角太閤記」には料理が生臭いと信長によって捨てられたとの記述があり、「絵本太閤記」には光秀を叱責
(しっせき)する場面が描かれる。
この約2週間後に本能寺の変が起き、恨んだ光秀が謀反を起こしたとの説が生まれたが、料理を監修した元市立資料館長の
河内美代子さん(78)は、生臭い食材はなく、滋養強壮に効果があるホヤや、家康の好物だったタイが使われていることなどから、
「長旅をしてきた家康を気遣った料理で、粗相があったとは考えにくい」と指摘する。
この日の試食会では、家康の到着後、最初に出された「をちつき(落ち着き)膳」33品のうち、タイの焼き物やアワビの煮物、
ハモの串焼き、マナガツオの刺し身など18品が並んだ。
食材は現代とあまり変わらない半面、味付けはやや単調という。当時は調味料を混ぜ合わせる技法が未発達なうえ、刺し身も
しょうゆではなく、酢にショウガを入れて味わったと考えられ、料理をつくった休暇村の調理長大島康広さん(47)は「良くいえば食材の
良さを生かした味。現代人の好みから言えば、美味とは言えない」と笑う。
それでも、参加者らは、「天下分け目の料理」に満足顔。友人らと6人で参加した市内の会社員益田美保子さん(63)は、
「しょうゆが欲しくなったけど、一品一品、繊細な味で期待以上だった。『本能寺の変』の話題性もあるし、近江八幡の名物になる
のでは」と話した。(中村亮)
■再現された安土饗応膳「をちつき膳」の献立
【本膳】
ゆでだこ、タイの焼き物、コイのなます、ふなずし、香の物、菜っ葉汁、ご飯
【二膳】
アユのうるか、アワビの煮物、ウナギの付け焼き、干しなまこと山芋の煮物、ハモの串焼き、ホヤの冷や汁、コイの汁
【三膳】
焼き鳥、にし貝の煮物、山芋とキジの汁、蒸しワタリガニ、スズキ汁
【よ膳】
スルメの煮物、炊きシイタケ、焼きナスのユズ味噌かけ、ふな汁
【五膳】
マナガツオの刺し身、ショウガ酢、あぶり昆布、酢ゴボウ、カモの汁
【お菓子】
ぎゅうひ餅、酢昆布、美濃柿、豆アメ、ヒノキの飾り花
ソース(朝日新聞) http://www.asahi.com/food/news/TKY201206200366.html
写真=再現された「安土饗応膳」
http://www.asahicom.jp/national/update/0619/images/OSK201206190048.jpg
写真=安土饗応膳を試食する参加者ら
http://www.asahi.com/food/news/images/OSK201206200108.jpg
生徒もろきみ!φ ★
2012/06/21(木) 12:04:24.84 ID:???
由布市庄内町に、鮮やかな緑の羽とオレンジのくちばしが特長で、県レッドデータブックで絶滅危惧種に指定されている
夏鳥「ブッポウソウ」が飛来している。
日本野鳥の会県支部によると、夏の繁殖時季になると東南アジアから日本に飛来。繁殖地は近畿や中国地方が中心で
九州は珍しいという。これまで県内では佐伯市でも確認されている。
20日、つがいとみられる2羽が大分川に架かるワイヤの上で羽休め。捕まえた獲物を口移しならぬ“くちばし移し”で渡す
仲むつまじい様子も確認された。
ソース(大分合同新聞) http://www.oita-press.co.jp/localNews/2012_134024365788.html
写真=由布市庄内町に飛来している夏鳥の「ブッポウソウ」
http://www.oita-press.co.jp/mobile/data/local_news/2012/06/2012_134024365593.jpg
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2012/06/20(水) 09:24:15.75 ID:???
「カワイイ」文化の原点は大正時代にあった。その歴史をたどる「大正から始まった日本のkawaii展」が、東京都文京区の弥生美術館
で開かれている。
「カワイイ」文化を代表するのが、女性好みの小間物。会場には、絵入りのハンカチや便箋、メモ帳など大正から昭和初期の約600点
が並べられた。
同展を企画した同美術館の中村圭子学芸員(56)は、元祖の商品を売り出したのは「港屋絵草紙(みなとやえぞうし)店」だったという。
港屋は、画家の竹久夢二(1884~1934年)が大正3年、東京・日本橋に開いた女性専門の小間物屋で、便箋、千代紙などを
売り出して乙女たちの心をつかんだ。それまでの小間物屋は、たばこ入れや女性の帯留めなど男女の区別なく商品を扱っていた。
流れるような曲線が特徴のアールヌーボーの様式を取り入れたキノコや花など、夢二はかわいらしさを強調した小物を自らデザインした。
夢二の後、大正末から昭和20年代の女性に受け入れられたのが、挿絵画家の中原淳一(1913~83年)だった。少女雑誌の挿絵
で人気となった中原は、自身の店「ヒマワリ」を昭和14年、東京・麹町に開店。洋装小物や絵はがきなどを販売。全国から女学生が
押しかけたという。
中原を慕い、仕事を手伝ったのがイラストレーターの内藤ルネ(1932~2007年)だ。ひときわ目が大きくて活発そうな少女の絵は、
現代の少女漫画に近い。男性が描いたとは思えないほどだ。このため、「カワイイ」文化のルーツを内藤とする意見もあるが、中原や内藤が
「夢二の影響を受けた」(中村学芸員)のは間違いない。そうすると、やはり夢二こそが元祖ということになるだろう。
◇
7月1日まで。月休。一般900円。問い合わせは、弥生美術館。
(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)
ソース(MSN産経ニュース)
http://sankei.jp.msn.com/life/news/120620/art12062008100002-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/life/news/120620/art12062008100002-n2.htm
写真=内藤ルネがデザインした小物入れ=昭和37年
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120620/art12062008100002-p1.jpg
写真=夢二がデザインして人気を集めた千代紙。曲線を意識してキノコやつくしなどをかわいらしく描き、大正時代の乙女をとりこにした
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120620/art12062008100002-p2.jpg
生徒もろきみ!φ ★
2012/06/20(水) 08:11:30.87 ID:???
東京都葛西臨海水族園(江戸川区)から脱走した絶滅危惧種のフンボルトペンギンの幼鳥が、捕獲後に一般公開されて十日余り。
展示場には連日、多くの来場者が訪れ、百三十五羽の中から「脱走ペンギン」を見つけては歓声を上げている。そんな来場者らから
同園に寄せられている疑問に、専門家らの解説を交えて答える。
-なぜ東京湾で三カ月も生きられた?
東京湾はエサの小魚が豊富で、傾斜の緩やかな護岸など、夕方に上陸して休む場所も多い。同園の坂本和弘副園長(51)は
「野生ではペルーからチリの温帯に生息する。冬の厳しい北海道などを除き、日本の気候は一年を通して適している」と説明する。
-捕まらなかったら、ずっと東京湾で生きていたの?
非政府組織(NGO)ペンギン会議の上田一生(かずおき)研究員(57)は、「長期化したら、何らかの事故に遭っただろう」と指摘。
プレジャーボートのスクリューに巻き込まれたり、釣り糸や針に引っかかったりする危険だ。
-人間だと何歳?
昨年一月二十七日生まれ、一歳五カ月弱なので「人間なら十代半ばの思春期」(坂本副園長)。フンボルトペンギンは生後
三~四年で成鳥となり、四十歳を超えた例もある。
-孤独そうだけど、いつ群れになじむ?
上田さんは「成鳥になってメスとつがいになるまでかかれば、最長で一年半。ただ捕獲後、三日ほどで人の手からエサを食べているので
順応は早く、そこまで時間はかからないだろう」と予想。坂本副園長は「そもそも、幼鳥は群れから離れがち。七月上旬ごろまでに成鳥と
同じ模様の羽に生え替われば、変化が出るのでは」と期待する。
-脱走前よりマッチョになったというのは本当?
上田さんは「生きたエサを食べるため、本気で泳いだ。両目の上にある、海水の塩分をこし取る『塩類腺』も発達しているはず。
体、顔ともたくましくなったのでは」と可能性を肯定。ただ来園者からは「マッチョに見えない」という声が多い。坂本副園長は「ペンギンは
脂肪をため込むため、基本的にメタボです」。
-愛称募集が決まったけど、名前を呼ばれて分かるの?
伊豆・三津(みと)シーパラダイス(静岡県沼津市)では、群れで飼育しているフンボルトペンギン十三羽すべてに愛称を付けているが、
「呼んでも反応せず、本人たちは認識していない」と広報担当者。「来場者に親近感を持ってもらう意味が大きい」
ソース(東京新聞) http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2012062002000110.html
写真=群れから離れ、孤独に空を見上げることも多い脱走ペンギン
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/images/PK2012062002100015_size0.jpg
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【どうぶつ】脱走ペンギン、野生生活でマッチョ化していた!「餌をもらう立場から採る立場になった結果だと思います」…葛西臨海水族園
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1338020930/
生徒もろきみ!φ ★
2012/06/20(水) 01:14:15.35 ID:???
池の中から顔を出したのは全身紫色をしたモリアオガエル。十日町市のアウトドアガイドで、日本自然保護協会会員の南雲敏夫さん
(58)が今月、市内の寺で撮影した=写真=。
「卵塊を見ていたら、すーっと泳いできたのがあずき色とは」と驚いた。目の光彩や太ももの斑点から「これはモリアオだ」と確信した。
カエル研究が専門の三浦郁夫・広島大学准教授に問い合わせると、「皮膚の最下層にある紫色細胞が異常に多く、前面に出ている
のでしょう。初めて見た」との回答。南雲さんは「県内にも変わった生き物がいることを知り、自然に関心を持ってもらえれば」と呼び掛けていた。
ソース(新潟日報) http://www.niigata-nippo.co.jp/news/pref/36811.html
写真 http://www.niigata-nippo.co.jp/news/photos/w_h/36812.jpg
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【福島】命、営々と…モリアオガエルの産卵ピーク、福島・川内平伏沼(写真)
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1340060726/