ほのぼのnews+@2ch過去ログ

生徒もろきみ!φ ★
 2012/08/01(水) 01:01:34.01 ID:???

　ニューヨーク・ミッドタウンのNY日系人会館（15 W.44th St, 11th Fl）で7月28日、麹の知識とレシピを伝授する「麹でアンチエイジング　
毎日をイキイキと過ごすための発酵食セミナー」が開催された。

　講師を務めたのは、日本で6年間にわたって麹の料理教室を開いてきた小紺有花さんで、海外でのセミナー開催はこれが初めて。
ウエルカムドリンクの麹を使った甘酒を楽しみながら、定員を11人上回る51人が、和やかな雰囲気の中で約2時間のセミナーを受講した。

　麹には「消化によく、胃腸の負担を軽くする」「免疫力を上げる」「美肌効果を持つビタミンB群を多く含む」などの長所があると話す
小紺さんは、「食べなきゃ損。麹は素材のおいしさを引き立てる名脇役」と力説。「和食に限らず、どんなジャンルにも対応できる」と
麹の魅力を語った。家庭で簡単にできる塩麹作りのデモンストレーションやレシピ解説の後、受講者は「野菜の塩麹グリル」や
「チキンのしょうゆ麹グリル」など5品を試食。セミナーの後には小紺さんのレシピ本販売とサイン会が行われ、受講者が列を作った。

　セミナーを受講したクイーンズ在住の整体師・山本美子さんは「毎日の食生活に麹を簡単に取り入れられることに驚いた。ぜひ
今晩の夕食から」と笑顔で話した。

　「麹は福の神様。良いことがたくさんある」と小紺さん。「自分自身へのチャレンジでニューヨークに来た。世界に向けて麹の魅力を
発信していきたい。ニューヨークで麹スイーツのお店が開けたら」と抱負を語った。

ソース（ニューヨーク経済新聞）　http://newyork.keizai.biz/headline/751/
写真＝麹で作ったスイーツ「フルーツの甘酒ココナツ和え」
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/photonews/1343747663_b.jpg
写真＝麹セミナーの様子
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/headline/1343746253_photo.jpg
写真＝セミナーで講師を務めた麹レシピ研究家の小紺有花さん。
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/photonews/1343747147_b.jpg
写真＝受講者が試食した麹を使った料理。
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/photonews/1343746772_b.jpg
写真＝麹セミナー会場の様子。
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/photonews/1343746414_b.jpg

生徒もろきみ!φ ★
 2012/08/01(水) 00:40:17.79 ID:???

　高校美術部員が尾道市内で３日間、坂道や尾道水道などの風景を描く写生大会（広島県高校美術連盟主催）が31日、
始まった。県東部を中心とした24校の１９９人が参加。２日まで制作に励む。

　うだるような暑さの中、高校生はイメージを膨らませるため、まず本通り商店街や千光寺公園、海岸通りなどを散策。構図を
決めると、パレットなどを広げ、キャンバスに水彩絵の具などを使って描き始めた。

　審査、表彰式は最終日の２日にあり、上位20作品は11月６～11日に県立美術館（広島市中区）で展示される。

ソース（中国新聞）　http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201208010005.html
写真＝石畳小路から見える尾道水道を描く高校生
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn20120801000501.jpg

生徒もろきみ!φ ★
 2012/08/01(水) 00:37:01.02 ID:???

　錦川清流線車両内から沿線の魅力を伝える錦川鉄道の観光アテンダント２人が決まり３１日、記者会見した。８月３日から２６日
までの金、土、日曜日の計１２日間、交代でガイドを務める。

　岩国市尾津町の主婦竹内かがりさん（４２）と、同市玖珂町の広島修道大２年斉藤美穂さん（１９）。市内の観光ボランティアから
の説明や１日の車内での研修などを経て３日デビュー。１日１０往復のうち４往復でアテンダントを務める。

　オーストラリアなどでのツアーガイド経験がある竹内さんは「岩国ならではの動植物などを楽しく紹介できれば」。斉藤さんは「また
利用したいと思ってもらえるよう頑張りたい」と意気込んでいる。

ソース（中国新聞）　http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201208010004.html
写真＝アテンダントに決まった竹内さん（左）と斉藤さん
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn20120801000401.jpg

生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/31(火) 23:40:06.78 ID:???

　鶴岡の夏の味覚・だだちゃ豆の初出荷式が31日、鶴岡市のＪＡ鶴岡北部選果場で行われ、「早生甘露（わせかんろ）」
約7.5トンを関東や関西圏の市場に向けて出荷した。

　同ＪＡや生産関係者ら約30人が出席した。神事の後、今野毅組合長が「おいしいだだちゃ豆を心待ちにしている消費者に
自信を持って届けよう」とあいさつ。関係者がテープカットし、トラック第1便が出発した。

　同ＪＡでは、収穫時期の早い順に早生甘露、甘露、早生白山、白山、晩生甘露、おうらの6品種を出荷する。ことしは6月
の降水量が少なかった影響で開花期が3日ほど遅れたものの、その後回復。例年に比べてさやが大きく、品質は良好だという。
作付面積は約260ヘクタールで、出荷量は約850トンを見込んでいる。

ソース（山形新聞）　http://yamagata-np.jp/news/201207/31/kj_2012073100777.php
写真＝選果場に次々と運び込まれた取れたてのだだちゃ豆
http://yamagata-np.jp/news/201207/31/img_2012073100578.jpg

関連スレッド
【山形】鶴岡市特産の夏の味覚、「だだちゃ豆」の直売所オープン…待ちわびた市民ら続々、JA鶴岡大泉支所駐車場に（写真）
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1342876343/
【山形】メロン・スイカやだだちゃ豆、イカにイワガキ、カニやサザエ…庄内の夏の味覚が勢ぞろい、酒田港で「おいしい山形夏祭り」
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1343478415/

生徒もろきみ!φ ★
 2012/07/31(火) 23:36:58.83 ID:???

　庄内町商工会は、町内の飲食店を巡るスタンプラリー「たべぶら」を8月1日に開始する。食堂や居酒屋など計63店を紹介
した冊子を用意し、制覇した店の数に合わせてプレミアム賞品を贈る。庄内地方一円からの誘客を狙いにしており、期間は
来年2月末まで。

　町内のラーメン店をはじめ、レストランやスナックなどバラエティーに富んだ飲食店を掲載。空き時間も町内を満喫してもらおう
と公園や資料館を紹介している。町商工会は「7カ月の長期間の事業なので、お気に入りの店をつくってもらったり、何度も
来てもらうことで“庄内町の常連”を創出したい」。

　ラリー参加に必要な「たべぶらパスポート」には、参加各店のお薦めメニューや、営業時間などの情報が盛り込まれ、
持ち運びやすいポケットサイズの1冊にまとめた。町内全戸に配布するほか、町外からの人のため、店頭にも設置する。
初めての人でも分かりやすいよう、参加店は店先にたべぶらのポスターやのぼりを掲げる。

　スタンプは飲食した店で押してもらえ、10個、20個、30個、ほぼ全店制覇（55個）と数に応じて賞品を選ぶことができる。
町商工会で、パスポートを引換券に換えてもらう。賞品は同商工会が6年前から行っている事業「一店逸品運動」で町内の
店が一押しする逸品。問い合わせは町商工会。

（※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい）

ソース（山形新聞）　http://yamagata-np.jp/news/201207/31/kj_2012073100773.php
写真＝たべぶらの目印となるポスター（左）と「たべぶらパスポート」
http://yamagata-np.jp/news/201207/31/img_2012073100574.jpg